Nem todo mundo curte ou pode comer carne suína, mas isso não significa abrir mão de uma feijoada completa e saborosa. A feijoada sem carne […]
Continue lendoAutor: Pâmella
Hambúrguer de carne de porco: Como fazer?
Você já provou um hambúrguer de carne de porco bem feito, suculento e temperado na medida? Pois é, essa versão vem ganhando espaço nas grelhas […]
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Strogonoff de filé mignon cremoso
Quem resiste a um strogonoff de filé mignon cremoso bem feito, hein? Com carne macia, molho encorpado e um perfume que entrega a delícia que […]
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Carne louca com músculo: É boa? Como fazer?
Imagina uma carne desfiada, suculenta e deliciosa, que desmancha só de encostar o garfo. Sim, eu estou falando da carne louca com músculo. Mesmo sendo […]
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Medalhão de carne com bacon
Tem coisa que a gente faz uma vez e já entende que entrou pro repertório oficial da cozinha. O medalhão de carne com bacon é […]
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Receita de tartar de carne
Não é à toa que a receita de tartar de carne ganhou espaço nos restaurantes mais descolados e nas cozinhas de quem ama desafios gostosos. […]
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Abacaxi com carne de porco: Como fazer?
Tem combinação mais surpreendentemente gostosa que abacaxi com carne de porco? Duvido. A mistura do agridoce com a suculência da carne é simplesmente irresistível. Hoje […]
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Um chester serve quantas pessoas?
Vai bater aquela dúvida bem na hora de montar a ceia: um chester serve quantas pessoas de verdade, sem ninguém sair com fome ou sobrar […]
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Coxão duro ao molho madeira
Coxão duro ao molho madeira pode até parecer nome de prato de restaurante chique, mas ó… fica tranquilo que é bem facinho de fazer, viu? […]
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Falso lombo recheado: Como fazer?
Se tem uma receita que sempre causa curiosidade, é o falso lombo recheado. O nome engana, mas o sabor não deixa nada a desejar. Na […]
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