O churrasco do Sul é tão famoso e importante, que existe um corte bovino especial, estou falando da costela gaúcha. O que você sabe sobre […]
Continue lendoAutor: Redação
Costela rojão: O que é? Como fazer?
Quando você imagina que já conhece toda a estrutura de uma boa costela bovina, encontra no mercado a costela rojão. E agora, você leva para […]
Continue lendoCoxão mole ou coxão duro: Qual é mais macia? Qual a melhor para churrasco?
Ô dúvida cruel, escolher entre coxão mole ou coxão duro é uma tarefa e tanto, principalmente quando tem churrasco chegando. Você ainda não se decidiu? […]
Continue lendoCostela de ripa: Aprenda fazer na churrasqueira, forno e pressão
A costela de ripa é tão saborosa e suculenta, que você precisa aprender a fazer na churrasqueira, forno e pressão. Dessa forma, dificilmente você terá […]
Continue lendoCostela angus: O que é? Como fazer?
Você pode até nunca ter experimentado, mas certamente já ouviu muito sobre a costela angus e seu sabor inigualável. Mas você sabe realmente do que […]
Continue lendoFilé mignon suíno assado no forno: Como fazer? Quanto tempo?
Você já parou para pensar em como a carne de porco é versátil? A prova disso é o filé mignon suíno assado no forno, pois […]
Continue lendoCostela minga: O que é? Receitas para fazer
A costela minga é um dos cortes de costela mais consumidos, mas poucos realmente conseguem diferenciar na hora de comprar. De certa forma, essa confusão […]
Continue lendoFilé mignon suíno na airfryer: Quanto tempo? Como fazer?
Dentre as diversas receitas na fritadeira elétrica, o filé mignon suíno na airfryer ganha disparado em sabor e resultado. E o melhor, é muito fácil […]
Continue lendoComo enfeitar o peru de Natal? 4 dicas para decorar!
Você já escolheu a receita de peru e comprou tudo que precisava, mas você sabe como enfeitar o peru de Natal? Nesse momento, a criatividade […]
Continue lendoPernil é carne de porco? Descubra qual parte do porco
Você acredita que ainda hoje encontramos quem se pergunta se pernil é carne de porco? Muito se deve ao consumo elevado durante as festividades de […]
Continue lendo