Você planejou tudo, do prato aos convidados, mas descobriu que não sabe qual o melhor peixe para fazer escabeche. E agora, remarcar ou insistir na […]
Continue lendoAutor: Redação
O que é o líquido vermelho que sai da carne? Acredite, não é sangue!
Alvo de muita reclamação e insatisfação, pouca gente sabe o que é o líquido vermelho que sai da carne. Posso garantir de pé junto que […]
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Continue lendoChurrasco de carnaval: Veja como organizar e o que servir
O carnaval é a época mais esperada pelo brasileiro, descanso e muita curtição, mas será que rola churrasco de carnaval? É uma boa escolha ou […]
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Chegou o tão esperado momento de estrear a fritadeira e você decidiu assar um belo peixe suculento. Mas qual o melhor peixe para fazer na […]
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Querendo mudar o cardápio você decide assar peixe, mas descobre não saber como temperar peixe para assar no forno. É complicado? Será que exige técnicas […]
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A carne acaba de sair do forno desmanchando, mas infelizmente você não conhece nenhum acompanhamento para fraldinha assada. E agora, servir só carne? Até que […]
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O bom de aprender como fazer fraldinha frita, é a possibilidade de ter um prato para variar diariamente nas refeições. É uma carne em conta […]
Continue lendoComo cortar fraldinha para grelha? Aprenda o jeito certo
Na divisão dos afazeres do churrasco, a fraldinha caiu para você, mas como cortar fraldinha para grelha corretamente? Você sabia que tem um jeito certo? […]
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Você não resistiu à promoção de panceta fresca e trouxe muita carne para casa. Depois de assar boa parte, você quer diferenciar, será que dá […]
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