O alto preço ainda é a principal barreira que separa o brasileiro de explorar e consumir mais carnes exóticas, seja pela experiência única ou pela […]
Continue lendoAutor: Redação
Qual a diferença entre costela janela e minga?
Por mais que a costela bovina domine o churrascão da galera, muita gente ainda não sabe qual a diferença entre costela janela e minga. A […]
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Carne Steak: O que é? Qual parte do boi?
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Picanha de cordeiro: O que é? Como fazer?
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Ripa da chuleta é macia? Serve para churrasco?
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Rolha da alcatra é macia? Serve para churrasco?
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Carnes de segunda para cozinhar: 7 melhores cortes
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