Dentre os principais cortes de filé mignon reconhecidos pela gastronomia, estão o Chateaubriand, tornedor e medalhão. Porém, depois que você retira os cortes, acaba sobrando […]
Continue lendoAutor: Redação
Receita de farofa simples para churrasco
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Enquanto muita gente encara as sobras do churrasco como um desperdício, há quem já comece a matutar ideias sensacionais de novos preparos, afinal, quando você […]
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O cordão de filé mignon representa uma carne de alta qualidade, preço baixo e versátil, mas será que cordão do filé mignon é bom para […]
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Presente nos melhores empórios de produtos e charcutarias artesanais, o guanciale é uma das maiores iguarias da cozinha italiana. E por não ter um nome […]
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