Descubra os melhores acompanhamentos para o tender, ideais para servir neste Natal. Hoje, apresentaremos deliciosas receitas que tornarão esse momento ainda mais especial.
O tender é um prato comum e frequentemente presente nas mesas durante as festas de final de ano. Contudo, tão importante quanto preparar essa carne corretamente é considerar os acompanhamentos para servir junto.
Por isso, temos algumas sugestões para compartilhar, desde pratos mais leves e simples até opções mais elaboradas. Assim, você poderá escolher de acordo com seu gosto pessoal.
Sendo assim, continue a leitura, pois ofereceremos uma receita com passo a passo detalhado, além de opções em vídeo para auxiliá-lo ainda mais nesse processo.
Legumes assados no forno
Temos que concordar que um dos melhores acompanhamentos para o tender são os legumes assados. Abaixo, veja uma sugestão simples e deliciosa.
Ingredientes:
- 4 xícaras de legumes variados cortados em pedaços (por exemplo, batatas, cenouras, abobrinhas, brócolis, pimentões coloridos)
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de ervas secas (como tomilho, alecrim, orégano)
- Sal e pimenta a gosto
- Parmesão ralado (opcional, para polvilhar)
Modo de preparo:
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 220°C. Então, em uma tigela grande, misture os legumes cortados com o azeite de oliva, alho em pó, ervas secas, sal e pimenta. Certifique-se de que os legumes estejam bem revestidos com a mistura de temperos.
- Em seguida, espalhe os legumes em uma assadeira em uma única camada. Depois, asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos ou até que os legumes estejam dourados e macios. Eventualmente, certifique-se de mexer os legumes para garantir que cozinhem uniformemente.
- Por último, retire-os do forno e, se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado antes de servir. Sirva os legumes assados quentes ao lado do tender.
- Esta receita é bastante flexível, em outras palavras, sinta-se à vontade para ajustar os tipos de legumes e temperos de acordo com suas preferências.
Dicas extras:
Primeiramente, tente cortar os legumes em pedaços equivalentes para garantir que cozinhem de maneira consistente.
Além disso, você pode deixar os legumes de molho em uma marinada por alguns minutos antes de assar. Uma mistura de azeite de oliva, alho picado, ervas frescas e suco de limão pode adicionar ainda mais sabor.
Por outro lado, se quiser um toque mais adocicado, adicione um pouco de mel à marinada. Não se esqueça de adicionar ervas ervas frescas, como salsa, coentro ou manjericão, após retirar os legumes do forno para um toque de frescor.
6 acompanhamentos para tender: Confira os melhores
1. Salada de maionese com legumes
Essa primeira sugestão da nossa lista é um clássico tanto nas festas de final de ano, quanto em outras épocas: a salada de maionese. Ela é uma queridinha e combina muito bem com o tender. Confira como preparar:
2. Farofa com linguiça, bacon e ovos
Da mesma forma, um prato que não pode faltar é a farofa. Esta versão com linguiça, bacon e ovos é deliciosa, crocante e vai complementar perfeitamente o seu tender assado. Veja a seguir o passo a passo completo:
3. Purê de batata
Por outro lado, se você procura um acompanhamento curinga que combina não só com tender, mas também com todos os pratos da ceia, o purê pode ser a escolha ideal. Por ser versátil e mais neutro, ele harmoniza bem com diversos preparos.
Assim, selecionamos uma receita para auxiliá-lo a não errar nesse prato. Confira no vídeo abaixo:
4. Arroz a grega
Outro clássico das ceias de Natal e Ano Novo é o arroz à grega – não pode faltar! As vantagens é que ele é super simples de fazer, além você poder prepará-lo com os ingredientes disponíveis em sua geladeira.
Porém, abaixo apresentamos uma inspiração de receita para você. Assista ao vídeo e aprenda essa versão:
5. Macarrão de forno
Do contrário, para uma opção mais elaborada, um prato interessante é o macarrão de forno. O prato abaixo oferece uma opção suculenta e cremosa, que será sucesso absoluto em sua ceia. Acompanhe a receita a seguir:
6. Salada tropical
Por fim, para os amantes de saladas, trouxemos essa opção refrescante com frutas, ideal para acompanhar seu tender. Com um preparo simples e adaptável, experimente fazê-la em casa.
Assista ao vídeo com a receita completa:
Você pode se interessar em ler também:
Conclusão
Em conclusão, existem vários acompanhamentos para tender que são saborosos e combinam bem com essa carne. Nesse sentido, a escolha do acompanhamento ideal vai muito do gosto de cada um e da disponibilidade para fazer os preparos.
Pensando nisso, selecionamos algumas opções, desde as mais simples para quem prefere algo rápido, até opções mais elaboradas, sendo ambas escolhas deliciosas.
Dessa forma, espero que você leia o texto e assista aos vídeos detalhadamente, e assim poderá reproduzir algum desses preparos para acompanhar seu delicioso tender.
Por fim, não se esqueça de deixar nos comentários qual opção você mais gostou e escolheu para fazer em casa.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
