Nada melhor do que um frango com batata na panela de pressão, não é mesmo? É uma opção muito prática, perfeita para aqueles dias corridos em que buscamos um prato afetivo e saboroso.
O frango com batata é um prato muito presente nas mesas brasileiras, sendo um corte acessível e de preparo rápido, que fica pronto em questão de minutos.
Além disso, a panela de pressão pode ser uma grande aliada nesse processo, proporcionando mais rapidez e eficiência.
Outra vantagem dessa receita é a sua versatilidade. Assim, você pode escolher a parte do frango que mais agrada e acrescentar diversos legumes para adicionar mais sabor e nutrientes à refeição.
Dessa forma, há diversas maneiras de inovar nesse preparo, explorando diferentes abordagens para a mesma receita. É exatamente isso que compartilharemos no texto de hoje. Temos algumas sugestões incríveis para você! Não deixe de conferir ao longo da leitura.
Peito de frango com batatas e azeitona na panela de pressão
Se você busca uma versão menos convencional de frango com batatas na panela de pressão, experimente esta receita que oferece uma abordagem diferenciada ao clássico.
Ela combina sabores e ingredientes diferentes, e o resultado é um prato delicioso e surpreendente. Confira:
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango, cortado em pedaços médios
- 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola grande, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 lata de tomates pelados (400g)
- 1/2 xícara de azeitonas verdes, sem caroço, fatiadas
- 1/4 de xícara de vinho branco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar
Modo de Preparo:
- Antes de tudo, em uma panela de pressão, aqueça o azeite de oliva. Adicione a cebola e o alho, refogando até dourarem. Depois, acrescente o frango e sele os pedaços até ficarem dourados de todos os lados.
- Posteriormente, acrescente o pimentão, as batatas, os tomates pelados (amassados com as mãos), as azeitonas, o vinho branco, a páprica, o cominho, sal e pimenta. Ao mesmo tempo, misture muito bem.
- Logo em seguida, feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por cerca de 15-20 minutos após pegar pressão. Então, após o cozimento, libere a pressão, abra a panela e verifique se as batatas e o frango estão cozidos.
- Por fim, ajuste o tempero, se necessário, e sirva polvilhado com salsinha fresca.
Dica extra:
Após o cozimento na panela de pressão, você pode colocar o frango com os legumes em um tabuleiro e levar ao forno por alguns minutos para dourar ligeiramente o topo.
Porém, lembre-se de monitorar cuidadosamente o processo no forno para evitar que fique excessivamente dourado ou seco.
5 Receitas de frango com batata na panela de pressão
1. Sobrecoxas cozida com batatas
Agora, vamos explorar mais algumas receitas com esses ingredientes. Começando com uma opção de sobrecoxas que resultam em um prato deliciosamente temperado e o melhor de tudo, é super fácil de fazer!
Assista ao vídeo abaixo para conferir todos os detalhes:
2. Coxinha da asa com batata na panela de pressão
Essa outra alternativa é para os amantes das coxinhas da asa, o sabor fica delicioso e a carne desmancha na boca, sendo a escolha perfeita para um domingo em família. Portanto, não deixe de experimentar na sua própria casa.
Confira o passo a passo abaixo:
3. Frango inteiro na panela de pressão com batatas coradas
Porém, se você deseja preparar um frango inteiro com batatas e não dispõe de um forno ou busca uma opção mais rápida, saiba que é totalmente viável fazer na panela de pressão.
Então, para aprender o passo a passo, confira o vídeo abaixo, que apresenta dicas úteis e truques para garantir o sucesso dessa deliciosa receita.
4. Sobrecoxa assada na panela de pressão com batatas
E não para por aí, sabia que você também pode preparar a sobrecoxa assada utilizando a panela de pressão? Este método simplifica o processo, e também intensifica os sabores, resultando em uma carne suculenta e temperos incorporados.
Para descobrir como preparar essa receita, veja o vídeo abaixo:
5. Cozido de frango com pirão e legumes
Por último, apresentamos a sugestão de um prato completo. Além do delicioso frango cozido na pressão com legumes, ainda temos um pirão feito a partir do caldo.
Dessa forma, descubra como preparar assistindo ao vídeo abaixo. Não perca a oportunidade de experimentar essa receita!
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Conclusão
Em resumo, exploramos diversas formas de preparar frango com batata na panela de pressão, ampliando assim nossas opções na cozinha com esta receita versátil.
Dessa forma, esperamos que essas sugestões tenham sido úteis para ajudar você a escolher um ou mais pratos para preparar em casa. Assim, ao seguir as dicas e o passo a passo, você certamente criará uma refeição incrível.
Gostou das dicas e sugestões? Compartilhe conosco nos comentários qual foi o seu preferido!
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
