A busca por uma alimentação saudável tem se tornado uma prioridade para muitas pessoas nos últimos anos. Assim, muitas pessoas buscam incluir na dieta peixes com menos gordura.
Mas afinal, quais são as melhores variedades nesse sentido? Felizmente, a diversidade dos oceanos e rios nos presenteia com uma vasta gama de espécies com baixo teor de gordura, garantindo opções saborosas e nutritivas para todos os paladares.
Para te ajudar a escolher de forma certeira, preparamos esse texto. Reunimos uma lista das melhores alternativas apresentando também o teor de gordura. Portanto, vem com a gente e continue a leitura.
Por que escolher peixes com menos gordura?
Antes de explorarmos a nossa lista de sugestões de peixes com menos gordura, é importante apresentar os benefícios da inclusão desse alimento no seu dia a dia.
Assim, ao selecionar os alimentos que compõem nossa dieta, é fundamental considerar não apenas o sabor e a praticidade, mas também o impacto na nossa saúde.
Dentro desse contexto, os peixes têm sido uma escolha popular para substituir a carne vermelha. Isso porque são alternativas ricas em proteínas de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3, que trazem inúmeros benefícios para o organismo.
Entretanto, é importante também levar em conta a quantidade de gordura presente em diferentes tipos de peixes. Afinal, a depender, a quantidade desse componente presente na carne, pode acabar não sendo muito interessante incluí-la na dieta de algumas pessoas.
Confira as vantagens significativas que uma escolha mais balanceada proporciona:
- Saúde Cardiovascular: Peixes com menor teor de gordura, especialmente os ricos em ômega-3, estão associados a uma redução do risco de doenças cardiovasculares, incluindo ataques cardíacos e derrames;
- Manutenção do Peso: Alimentos com menos gordura podem ser úteis para pessoas que desejam manter ou perder peso, uma vez que eles fornecem proteínas e nutrientes sem adicionar excesso de calorias;
- Saúde Cerebral: O ômega-3 presente em peixes com baixo nível de gordura está associado à melhoria da saúde cerebral e ao suporte cognitivo;
- Saúde da Pele: Por fim, optar por essas variedades que vamos apresentar pode contribuir para uma pele mais saudável.
Dicas para preparar peixes de forma saudável:
- Evite fritar os peixes, pois isso pode adicionar uma quantidade significativa de gordura extra. Prefira opções de cozimento mais saudáveis, como grelhar, assar ou cozinhar no vapor;
- Tempere os peixes com ervas e especiarias em vez de molhos ricos em gordura para realçar o sabor sem adicionar calorias extras;
- Combine peixes com uma variedade de legumes frescos para criar refeições saudáveis e equilibradas.
Peixes com menos gordura: Veja quais os melhores
Antes de tudo, é importante ressaltar que os peixes com menos gordura, são aqueles com menos de 10% na sua composição. Confira:
1 – Bacalhau do Pacífico
O bacalhau do Pacífico, também conhecido como abadejo, é um peixe de água fria que possui um baixo teor de gordura. Em média, ele contém apenas cerca de 0,5 a 1% desse componente.
Além disso, é uma excelente fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3, tornando-o uma opção saudável para incluir em sua dieta.
2 – Pescada
A pescada é um peixe de carne branca e sabor suave, sendo uma ótima escolha para quem busca reduzir a ingestão de gordura. Em média, a pescada apresenta cerca de 1% de gordura.
Ela é rica em proteínas, vitaminas e minerais, tornando-se uma alternativa saudável para uma alimentação equilibrada.
3 – Linguado
O linguado também é um peixe magro e delicioso, apresentando uma textura leve, bem como, um sabor suave. Ele contém aproximadamente 2% de gordura, o que o torna uma excelente opção para quem está buscando opções saudáveis.
O linguado é também uma fonte de proteínas de alta qualidade e outros nutrientes benéficos.
4 – Salmão Sockeye
Embora o salmão seja conhecido por ser uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, nem todas as variedades possuem baixo teor de gordura.
Todavia, o salmão sockeye é uma opção mais magra em comparação com outras espécies. Em média, ele apresenta cerca de 4% de gordura, o que ainda é considerado relativamente baixo, considerando seus benefícios nutricionais.
5 – Tilápia
A tilápia é um peixe de água doce amplamente consumido em todo o mundo. Ela tem uma porcentagem de gordura um pouco maior do que as opções mencionadas anteriormente, em torno de 6%.
Apesar disso, ainda é considerada uma escolha mais magra se comparada a outras espécies, além disso a gordura desse peixe é considerada benéfica. A tilápia é rica em proteínas e também fornece vitaminas e minerais essenciais.
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Conclusão
Em resumo, reunimos nesse texto uma lista de peixes com menos gordura para você incluir no seu dia a dia. Obviamente existem outras opções, como por exemplo, a merluza, dourado, lambari, carpa, corvina, truta, namorado, entre outros.
Esperamos que o texto tenha sido útil para você e que tenha esclarecido várias dúvidas. Conta pra gente nos comentários, vamos gostar de saber a sua opinião.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
